卡萨布兰卡(Casablanca)山谷位于智利的第五大区瓦尔帕莱索，距离圣地亚哥75公里， 离海边有名的港口城市瓦尔帕莱索为35公里。瓦尔帕莱索是一个非常美丽的海港小城，在接下来的更新中，我会重点介绍这里。卡萨布兰卡山谷有着凉爽地中海气候，深受太平洋的洪保德洋流的深度影响，适合优质的长相思和霞多丽还有黑皮诺的生长，是智利最为知名的凉爽产区，是优质白葡萄酒的产地。

我们的车驶入卡萨布兰卡山谷，顿时感觉这个地方和其他山谷不同。清晨谷内有雾弥漫在山谷里，偶尔还夹杂着淅淅沥沥的小雨。河床上、葡萄园聚集了大片的轻雾，湿润的空气包裹着卡萨布兰卡山谷。随之而来的是微凉略带寒意的空气，突然让我怀疑是不是已经进入到另外一个季节。等到接近中午海风会慢慢吹散雾，使葡萄园沐浴在明媚的阳光中，但又不会使温度升得太高。这种气候条件使葡萄成长缓慢又有利于葡萄积累酚类物质，为生产优质葡萄酒打下了基础。我们将在这里参观两家酒庄Loma Larga和Vina Mar。

正当我思想还在神游中，我们已经抵达了Loma larga酒庄，接下来我们将在这里品尝葡萄酒和骑着马围着葡萄园漫步。Loma larga酒庄是一家规模不大的小酒庄，种植葡萄约有100多公顷，在工业化日益发展的今天，这里仍旧保留了传统的家庭式酒庄模式，而且还保留了最原始的制酒工艺，黑皮诺的榨汁保留用脚踩。

海滨酒庄被种植的大片葡萄园包围着，楼前有喷泉和修剪标致的草坪。进入主楼，更有庄园的味道。

在这里享用美妙的午餐，在智利美酒与美食缺一不可，我甚至觉得美食是为美酒助兴的。

梅洛配芝士蔬菜熏肉片


淡淡烟熏口味的黑皮诺配红烩牛肉和土豆饼



马尔贝克搭配浆果白巧克力蛋糕。

餐后参观了酒窖，品尝了美酒，此行很圆满。

帅哥的姿势也很帅。

酒庄很美，很开阔，是拍婚纱、大片的好地方。

智利葡萄酒系列未完，还将继续，敬请关注。