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    周日去给君之捧场在王府井的签售会，一进门就听见广播里的提示开场时间，很周到。进门后找地方落座，买了君之的《跟我一起学烘焙》，静静的等待着开场。君之一上来有点小紧张，不过一会就适应了。现场氛围很好，提问的环节大家也很积极，君之每一个问题都很仔细的回答，清晰易懂。签售会不止是签售呦，更像个交流会，和大家一起互相交流。俺是很遵守规矩跟着队伍一起排队等着君之签名滴。照片我单独发了一篇，可以移步到君之新书签售会归来（王府井图书大厦）的博文中哈。

    下面来说说今天的甜品，人们习惯在温暖的午后来一杯咖啡增加一份惬意的心情，品味一下生活。我喜欢经常变换来调剂品尝的心情，今天的是菠萝角水果优酪乳。上面做了装饰，用的是好时巧克力酱。打扮的漂亮，会有更多的人被吸引，我也不例外。

材料：新鲜去比菠萝（保留叶子），优酪乳

制作：

1.取一个碗，倒入一半的酸奶。

2.菠萝用盐水泡过以后，取部分果肉切成小丁放入到酸奶中。

3.加入菠萝丁的样子，可以适当的搅拌均匀一下。

4.留带叶子完整部分，从中间对切，然后取其中的一半再对切，也就是平均切成4份。

5.取其中的1/4的菠萝角。在背部划一个小口，不要切断。

6.修剪好菠萝的叶子后把它插到碗的边缘，在倒入一小部分酸奶即可。

如果想在上面做一些装饰，可以按照图中的样子，用巧克力酱点出如图中的小圆点，点出一个造型。

然后用牙签从每一个小圆点的中间穿过即可出现图中的效果。