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30岁了,给自己做一个生日蛋糕

(2013-11-22 06:49:55)
标签:

杂谈

分类: 人在布里斯班

每年的生日都很期待,唯独今年不同。三十岁,一个多么恐怖的数字。虽然我提前几周就开始不停地唠叨,这一天还是悄无声息地到来。不管我再不想让它到来,有一个事实无法改变:我已经步入三十了,这一生再也不可能再有二十多岁的时光了。

既然不能不接受,还是要庆祝一下。这次一改往日毛糙随意的习惯,很认真地做了一个巧克力蛋糕。在网上找了一个合适的方子,每个成分认真称量,竟然很成功。其实这也完全在意料之中,我以前做蛋糕,很少完全按照配方来,总是随意加减分量。

30岁了,给自己做一个生日蛋糕

30岁了,给自己做一个生日蛋糕

30岁了,给自己做一个生日蛋糕

对我的水平来说,这是一个近乎完美的蛋糕。有巧克力的浓香和微苦,口感细腻柔软,甜味恰到好处。连平时甜食吃不多的David都一声不吭地吃掉了一半。三十岁的第一天,学习了很重要的一课:成功和失败之间,其实只差认真二字。

生日当天,吃到了自己做的美味蛋糕,心情大好。配方记录一下,以便以后重复。

30g巧克力块(85%可可,有苦味),掰成小块,隔热水融化;然后加入三个蛋黄,20克橄榄油,25克全脂牛奶,20克红糖,50克面粉,搅成均匀的糊状。面糊看着稍微有些稠。

在干净的碗里,单独打发3个蛋白,分次加入20克白糖。将打发后的蛋白拌入面糊中。165度左右,烤30分钟。浓香的巧克力蛋糕就出炉了。

30岁了,给自己做一个生日蛋糕

30岁了,给自己做一个生日蛋糕

30岁了,给自己做一个生日蛋糕

David很早就下班回家,开车去黄金海岸。因为我总喜欢在生日的时候做点儿特别的事情,提前订了Jupiter大酒店的住宿。我们的住宿里每人送20块的赌场代金券,可以用来吃饭,买东西等。David建议去玩儿老虎机,我当然很支持。我从来没在赌场玩儿过,要想体验一把,这是最好的时候了。

我们像看热闹一样在众多老虎机前转了好几圈,后来有点儿搞清楚怎么玩儿的。David的二十块花完,只赢了几个硬币,用来继续玩儿。我刚开始手气还不错,每次都能赢几毛钱,后来就啥也中不了,只想把这几块钱花光拉倒。

最后还剩25的时候,我下了25的赌注,准备闪人了。谁知道赢了8个免费的游戏。免费游戏的中奖率很高的,果真钱数开始哗哗的往上涨,这次一共赢了19块。David当然建议继续玩儿,说机器刚热起来。我可不信,赌钱这事儿,怎么能有赢的,见好就收吧。

我就是个目光短浅,只看重眼前利益的人。所以立马按了collect,听着硬币哗啦啦掉下来的声音,真是莫大的享受。用人家送的钱赢了20来个硬币,我已经很满足了。提着这袋“沉甸甸”的收获,我们离开赌场,上楼睡觉。

第一次给自己做了一个美味的生日蛋糕,收到了老公送的漂亮项链,第一次去赌场玩儿老虎机还赢钱了。这个生日过得还是很开心的,把连日的郁闷一扫而光。从进入十一月开始,心情就有些低沉。想到即将到来的三十岁,就有种说不出来的恐慌。

其实29岁和30岁并没有差很多,恐慌可能是因为,即将迈入人生的下一个十年,我对自己的将来依然很迷茫。以前,我相信,跟着感觉走,就能找到自己的方向。现在,经历了那么多的尝试和放弃,我还是不知道自己想做什么。是坚持学下去,战胜重重困难去转行,还是回到原来的职业,拿着一份稳定还不算太差的收入。或者是做个全职家庭主妇,在家做做菜,看看书,研究投资理财,把炒股当成我的职业。尽管最后一种很吸引人,我也很enjoy,但我还是不确定这是否是我真正想要的。

或者是我太追求purpose,不管做什么事情,总想让它有所意义。做事太有目的性,就失去了生活的乐趣。或者,生活本身根本不需要目的,只要享受过程就行了。

不用想太多,日子,这样过去就很好。

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