NANCY的房东GERMANO和我们的房东菲利斯都是十分热情、随和的意大利人，至今仍持有意大利护照，并没有改变国籍。他们俩因为在一起工作，彼此关系十分密切，因而两家的住户经常搞一些互动。与他们相处，我们感到很容易，很舒服；他们的热情更是让我们“招架不住”。

    菲利斯和GERMANO
   周末的晚上，GERMANO邀请我们到他家吃饭，等我们到达他湖边的房子时，餐桌已经摆放整齐，两瓶红酒放在正中，餐盘里开胃菜橄榄、奶酪和西红柿末十分诱人。主菜是意大利面（spaghetti）、烤土豆、烤鸡块、考胡萝卜，GERMANO为每一个人盛好面条，再擦入奶酪末，拌上蘑菇肉酱，咬起来有些硬，似乎没煮熟，但很筋道，吃起来十分可口，听说这种面条是意大利人最爱吃的食物。

    GERMANO家的餐厅，桌上摆好了开胃菜

    意大利面（spaghetti）和自制的红酒

    热情的GERMANO在给大家盛面
    GERMAONO倒真是一个很能干的人，我们喝的红酒是他自己做的，听说是用美国加利福尼亚采摘的葡萄做了24加仑，大约是120瓶；饭后吃的冰激凌也出自他的手，撒上蛋糕末、倒上巧克力汁实在很美味。

上周是菲利斯的生日，她又邀请我们到圣凯瑟琳的一家中餐馆吃饭庆祝，说这家餐馆的菜肴她非常喜欢，生怕我们吃不饱，点了满满一桌子的菜，最后吃不完只好打包拎回家。

这么看来意大利人倒真是和中国人非常得相像。
    我们在中餐馆庆贺菲利斯的生日