主题活动四 走进苹果园

活动目的：

1、初步了解水果的营养价值及其产地。

2、策划志愿服务活动方案。

3、学习苹果采摘技巧，体验劳动辛苦。

4、通过活动让学生知道各种水果的来之不易，养成节约的好习惯。

活动重难点

1、活动重点：策划志愿服务活动方案；学习服务技能。

2、活动难点：通过活动让学生知道各种水果的来之不易，养成节约的好习惯。

活动准备：

1、教师准备：多媒体课件PPT

2、学生准备：（1）走进果园了解水果成熟时期，果农的忙碌身影。（2）采访果农学习服务技能。

活动过程：

一、创设情境，导入主题

（一）教师出示水果图片

1、欣赏图片，说一说你认识的水果以及它的营养价值？
2、你知道这些水果的产地在哪里？说一说自己家乡有哪些果园？果子成熟了，你能为它做点什么？这节课就让我们一起走进苹果园吧！

（二）教师板书：《主题活动四 走进苹果园》

二、了解需求，学习技能

（一）汇报观察与访谈

1、说一说。你走进苹果园观察了解到苹果成熟时期，果农们都忙了什么？

2、你打算采访谁？了解到苹果成熟时期，你们能帮上什么忙？需要学习哪些服务技能？

（1）教师通过实物展台，投影学生的采访提纲。

（2）小组代表汇报采访收获。

（二）教师根据学生的汇报进行梳理归纳如下：

1、看好天气条件。 采果期水分大,在有雾、露、雨滴的的情况下,果实很容易腐烂,不耐贮藏,所以,最好选择晴天采果,并且将采下的果实放在通风处晾干。

2、按照顺序采果。 采果时最好先采树冠外围以及上部的果,后采下部和内膛的果,逐枝采净,防止漏采,采果时要尽可能利用采果平台,不要上树,以保护枝叶、果实等不被碰伤。

3、要分期、分批采收。 通常来说,分2-3批来完成采收任务,第一批先采树冠上部、外围。

4、采摘时不能折断果枝。

三、策划方案，准备采摘

（一）小组讨论采摘苹果的活动方案策划。

1、体验目的是什么?

2、体验时间由老师与果农联系好了另行通过。

3、计划体验的岗位是什么？（采摘苹果还是给苹果装箱）

4、体验前要有哪些准备？

5、体验收获以什么方式呈现？（体验日记、拍摄照片，录小视频）

6、要注意哪些安全事项？

（二）小组制订方案，教师巡视指导。

（三）展示方案，师生共评提出修改意见或建议。

（四）小组修改完善方案。

四、回顾总结，反思评价

（一）通过这节课的学习活动，我们掌握了苹果的采摘技能，等我们确定好时间后，我们再根据策划采摘方案，组织大家去采摘活动。

（二）你在这节课的表现怎样？还存在哪些不足？你将如何改进？邀请伙伴对你进行五星评价。