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子瑜妈妈的孩子这样吃

(2014-05-26 22:14:19)
标签:

健康成长

营养素

中餐

水果

卵磷脂

美食

分类: 营养师的笔记本(含游记)

子瑜妈妈的孩子这样吃

活中,很多人都以为子瑜是吃的最爽的,妈妈每天都翻着花样给她做菜,太幸福了!太羡慕她了!事实上,完全不是大家想象的那样。我其实是个超级懒虫,甚至偶尔会觉得对不起她,从小她吃的最多的就是饺子和炒杂菜。经常会包饺子,包一次够她吃好几顿, 想着反正饺子馅里菜的种类蛮齐全的,应该不缺啥吧?炒杂菜也是如此,一顿晚餐正常烧3个菜,我就偷懒把3个菜并在一起炒了,多省事啊!反正最后都是要吃下去的嘛!

 

    那么平时拍的美美的照片的博文和儿童菜谱书上的菜是怎么回事?这些菜都是我写给新手妈妈们参考的,都是在孩子上幼儿园之后的空余时间拍摄制作的。大多数的菜会自己吃掉,或者分享给邻里朋友们,只有一小部分会留到晚餐给子瑜吃。孩子可以参与制作的饼干蛋糕之类的,我会放在双休日和她共享亲子时光。

接下来详细说说子瑜的一日三餐。

  

    早餐,以营养全面为主,一般都是稀饭、面条、饺子、面包等,做稀饭时我会放各种适合孩子的五谷杂粮来煮;做面条时会加些鸡蛋、蔬菜进去;吃饺子时候,饺子馅里至少5种食材以上;吃面包时,是自制的面包和果酱,适当配煎蛋和牛奶。每天都会适当加入各种坚果,比如核桃、开心果、松子等。

   

    午餐,周一到周五都是在幼儿园吃的,不能强求有多完美,每天关注一下菜单,看看今天吃的什么,那么晚餐就不要跟中餐重复了。

   

     晚餐,以容易消化为主,结合早餐和中餐,看看还有哪些食物营养素要补充的。早上吃过鸡蛋了,晚餐就不出现蛋了;中餐幼儿园吃肉了,晚餐就不考虑肉类了。

  

   水果,子瑜每天的水果时间有4次,幼儿园的上午和下午会吃到两次水果,放学4:30我会带上水果或者酸奶去接她,晚上7:30左右也会吃点水果。

 

    牛奶,基本都是在晚上睡前喝,平时早餐时、傍晚放学时也都会穿插喝杯牛奶。我觉得对于每天以谷物为主食的中国儿童来说,每天一杯奶可以很好地帮助长身体。子瑜最初喝母乳,后来吃欧洲某品牌奶粉,4周岁后改喝了鲜牛奶。奶源的选择很重要,每周买牛奶成了我最大的难题。有机奶、进口奶是首选。买杯好奶真的不容易!

    鸡蛋,鸡蛋的优质蛋白和蛋黄里的卵磷脂都是儿童身体发育不可缺少的营养,我每天都给孩子吃一个鸡蛋。买土鸡蛋是件困难的事情,每次回娘家都要请妈妈帮我到村里到处去收鸡蛋,子瑜外婆感慨说:“当子瑜妈不容易,当子瑜妈的妈更不容易。”

 

     此外,健康的身体离不开适量的运动、快乐的心情和好的睡眠。让孩子在草坪上狂奔,与孩子开怀大笑,为孩子读本甜甜的睡前绘本,是我目前每天在做的事情。

 

     每家的育儿方式各有不同,我家孩子的日常饮食情况就是这样的,不足之处和偏见之处还请理解,我愿意和更多的朋友一齐继续不断进取地学习,为我们孩子的健康成长持续护航!

 

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