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徒步小盘山-指南禅寺--大盘山[水库]---弥陀禅寺-古天童寺

(2011-12-21 15:45:41)
标签:

小盘山

指南禅寺

大盘山[水库]

弥陀禅寺

古天童寺

分类: 国内游记

 12月18日上午8时,我们在宁波汽车东站乘621出发,到勤勇村下车, 翻越小盘山, 游指南禅寺-小盘山-弥陀禅寺-大盘山[水库]竹筒饭后继续游-古天童。徒步小盘山-指南禅寺--大盘山[水库]---弥陀禅寺-古天童寺

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  宁波市鄞州区天童勤勇村往南面的山路上,虽然已经是冬季,但漫山遍野还是郁郁葱葱一片。下车后不远处就是指南禅寺,这是一个新建的寺院,很多地方还在建设之中。我们也就稍微转了一下继续出发去我们的第一个主要目标小盘山弥陀禅寺。徒步小盘山-指南禅寺--大盘山[水库]---弥陀禅寺-古天童寺

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相信大多数的旅游、观光爱好者都知道在这小盘山山腰上,有一个距今已有1300余年的名刹———天童小盘山弥陀禅寺。天童小盘山一带,树木不甚高大但很茂盛,很多地方都是藤蔓相缠密密麻麻,山径曲折盘旋,忽隐忽现。太阳从树叶的缝隙间斜射进来,照在林中空地厚实松软的落叶上,构成一幅幅色彩斑谰的图案。
    云雾绕山顶,碧水绕古刹,翠竹映名寺,是今天天童小盘山弥陀禅寺的真实写照。弥陀禅寺始建于唐咸通十三年(公元872年),名佛陇山显亲寺。宋治平元年(1064)赐名保安,庆元六年(1200)充齐王府功德寺,明洪武初名佛陇寺,永乐间归并天童禅寺,易名盘山庄,后记。清顺治间,于寺基西侧建樵隐庵,后称弥陀精舍,再复称弥陀寺,寺旁有五代人蒋摩诃(原名宗霸,为蒋介石远祖)墓塔。据原宁波市鄞县志记载,1949年春,蒋介石父子将离大陆时,专上小盘山祭祀摩诃塔。1985年,因寺内失火,全寺烧毁,后由僧人重建殿堂,现为宁波市鄞州区合法的寺院。走进寺内,可以看到两侧围绕着十八罗汉像,依山势布局,或静或动,姿态各异,是当时的杰作。在弥陀禅寺内的观音立像,脸型丰满,姿势静雅,形态自然,比例匀称,是雕刻艺术中的佳作。
小盘山一带景色什么迷人。有人说有时候山顶云雾缭绕,山下银龙围舞,春来杜鹃红遍,夏日荷莲满池,秋季桂香扑鼻,冬季水仙争艳。其风光景色之美,为佛教之冠。徒步小盘山-指南禅寺--大盘山[水库]---弥陀禅寺-古天童寺

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游完弥陀禅寺已经到了中午。。我们走到附近的大盘山[水库]开始准备烧竹筒饭,女孩子们去淘米洗竹筒,男同胞们锯竹子、烧火。其实烧竹筒饭也有很多讲究。
1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些,长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔。(长度不要超过25厘米是考虑受热面积,两头留长5厘米是便于装米,便于烧竹筒时中间有足够的受热面积;小孔的大小,根据你装米的耐性而定,可大可小,装好米后最好能用什么的把孔塞住,孔大就是密封性差些,一元硬币那么大也可)   
2、最好是浸泡12小时以上的糯米。(建议浸泡前就将糯米洗一下,待浸泡一段时间,糯米膨胀后搅拌一下,使糯米吸水均匀些)   
3、配料:可根据个人喜好,添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的。可以事前把咸肉切成碎末,拌在糯米里,也可以切成小块,适时适量放入。

竹筒饭能否烧的香喷喷,加水多少和火候掌握是关键。   
1、加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。(相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一,一瓶娃哈哈纯净水是596毫升,因为烧竹筒饭时水分散失比较快,水加少了烧出来的竹筒饭就硬了)   
2、火候。大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟。(大火的十五分钟一定要烧够,烧的时间越长,旋转竹筒的就要勤快些,虽然烟熏火燎的但还是坚持一下吧,也就二十来分钟的事,如果烧出来的竹衣颜色微微发黄,柔软,没有烧焦的感觉,就说明你的水平到家了)   
注意事项:
1、糯米不要装的太满,留个二三厘米空余的空间,烧前摇晃一下,使米与米的间隙大一下。   
2、烧竹筒饭的时候,千万不能让竹筒着火,要适当的旋转竹筒,因为竹筒很烫手,所以准备一双手套是必要的,还不会脏手。糯米粘在竹衣上,烧出的竹筒饭被竹衣包裹着,可以整个拿起。如果你喜欢吃锅巴,索性就再多烧5分钟的中火,一定香酥的很。   
3、破开竹筒的时候千万要注意,不能像劈柴一样,一刀两半。这样容易使竹筒饭掉在地上,以前就遇到过好几位,好不容易烧成的劳动成果就这样浪费了,真是可惜了。一定要轻轻的劈,等一个节头裂开以后,把竹筒横放在地上,用刀涨开;要么劈开一个节头以后再去劈同部位的另一个节头,劈的时候要轻,把节头劈开就好,然后横放在地上,用手拉开。

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吃饱了饭我们开始了下午的行程--古天童寺。一般人都只知道天童寺并不知道古天童寺,说实话我也是第一次到哪里去。"古天童"在太白山的东谷,开山祖师为义兴。唐重建时名"太白精舍",唐至德三年(758)因东谷地狭谷浅,徙建于太白峰下即现在的天童寺。乾元二年(759),因传祖师义兴在修行诵经时,感动玉帝派童子下凡入侍,又因太白山有玲珑岩,唐肃宗赐名"天童玲珑寺"。宋景德四年(1007)敕赐为"天童景德禅寺",南宋嘉定年间列为天下五山之第三山。古天童非常的幽静.旁边还有个有小水库,特别适合喜欢幽静的人去游完。古寺旁边是僧人的塔林,还有一个千佛塔。再过去才是如今的天童寺。这两个寺院其实并不远也就一公里这样的路程。只是几乎都知道天童禅寺而古天童却几乎无人知晓。

 

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