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最新《食品安全法》中涉及的标准问题

(2009-07-16 10:39:23)
标签:

杂谈

   

    2009年6月1日,我国新的《食品安全法》正式实施,这标志着我国食品安全的管理和监督有了新的法律依据。最新颁布的食品安全法,关于标准的内容是第三章,共有9条,是我国食品安全法的重要内容之一。

对照新的食品安全法,可以发现我国目前食品安全标准还存在着许多问题。主要是食品安全标准总体水平偏低,国家标准、行业标准、地方标准之间存在着交叉、矛盾或重复,重要标准短缺,标准的前期研究薄弱,部分企业标准低于相应的国家标准或行业标准,部分标准的实施状况较差,甚至强制标准也未得到很好的实施等。

 

            最新《食品安全法》中涉及的标准问题  
                                    【五四广场之夜】

 

    那么最新的《食品安全法》关于食品安全标准的内容具体包括那些呢?具体包括八个方面:

(一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

  (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

  (三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

  (四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;

  (五)食品生产经营过程的卫生要求;

  (六)与食品安全有关的质量要求;

  (七)食品检验方法与规程;

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

     在我们的日常生活、工作中,请您密切关注这八个方面的标准,关注标准的实施情况,以提高我们的生活质量,保证人们的健康、安全。

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