《科学实验室》 2010年5月27日 节目内容

内容提要
霜桑叶——究竟是什么？
为何引来众人寻找？
它——究竟有什么独特功效
现在发现也有降“三高”的作用
又为何如此难寻？

正文

    最近网上很多人都在寻找一种叫“霜桑叶”的东西，而且个个都特别急，这引起了我们记者的注意，到底这“霜桑叶”是个什么东西，大家找它干什么用呢？

    为了弄清这里的蹊跷，记者电话联系了其中一位找寻霜桑叶的观众……

    记者：“您好，我是北京电视台科教节目中心《科学实验的》的记者，我看到您在网上找霜桑叶找的挺急的，用它干什么呢？”

    观众 王女士：“我听说它降三高效果特好，就是和菊花泡水喝，是什么祖传的偏方。”

    霜桑叶和菊花泡水能降三高？那这个偏方的效果到底怎么样呢？我们咨询了一下专家……

    中国中医研究院西苑医院 肝病科主治医师 马素云：“有依据啊！各种病都是和风有关，菊花能清热，霜桑叶有疏风的功效，现在发现也有降三高的作用，对肝阳上亢的血压高很有效果。”

    看来，“霜桑叶”降三高的功效还是有的。不过专家告诉我们，她这儿没有“霜桑叶”，建议我们去中药店问问……

    为了寻找这“霜桑叶”，记者跑了好几家中药店，桑叶见了不少，但是“霜桑叶”却没找到，估计这东西不是在药店卖。我们决定再去大的农贸市场找找……
　　记者来到了望京的一个市场，一进去就高兴了，这有各种各样的叶子，苏子叶、马蹄叶、雪里红叶，唯独没有霜桑叶。记者不明白了，既然霜桑叶将三高的效果很好，为什么找了这么久还是找不到了呢？
　　无奈之下，记者抱着最后的希望来到了东直门医院，找到了在中医药领域工作了数十年的主管药师——王士华……

    北京市东直门医院  主管药师  王士华：“我先跟你说这霜桑叶是怎么回事，霜打过的，明白吗？现在这些都不是！”

　　这个结论让记者吃了一惊，而且专家还说，霜桑叶在这个季节根本找不到……

    北京市东直门医院  主管药师  王士华：“这时哪有霜啊，这时没下霜啊，霜打过的也不是这个颜色啊，应该是发黄的。”

    而且，“霜桑叶”这味药在北方的药店里很少见，即便冬天也不容易买到。难道找不到“霜桑叶”，这个降“三高”的偏方就没法用了？

    北京市东直门医院  主管药师  王士华：“别信那个，没必要那么较真，桑叶本身是心凉解表的药，桑葚补脾入肾，桑枝散风湿。”

    专家说了，虽然“霜桑叶”很难找，但是凡是用于入药的桑叶都是晚秋采收的，所以功效相同，也称冬桑叶，没必要一定找霜打过的桑叶。如果想通过桑叶降“三高”，也没必要非得桑叶和菊花泡水喝。用鲜桑叶熬粥、煲汤都能达到同样的效果。

    您知道吗？桑叶不仅仅只有降三高的功能。因为桑叶善于散风热而泄肺热的功效，所以对于这个季节常犯的风热感冒用点它就能缓解。您如果用桑叶搭配薄荷或者银花泡水喝，对于缓解风热感冒的效果会更强。
　　另外，桑叶还是一味治疗顽固性盗汗的良药。如果您夜里经常出汗，可以把干桑叶研粉末，再用温水冲服就可以了。
　　桑树不光只有叶子可以入药，它可浑身是宝，而且功效也不只是降“三高”，对润肺、解暑、治疗风热感冒等很多病症都有效果。只要您搭配对了，用法得当，效果都会非常好。在这我们也给您总结了几种……
　　桑叶和蜂蜜冲水喝可以起到润肺缓解风热感冒的作用；
　　鲜桑叶汁涂太阳穴可以降暑提神清肝明目；
　　炒香的桑条用水煎煮，服用可以治疗腿部水肿；
　　而生吃桑葚可以起到补肝肾的作用。

    不过专家特别提醒“三高”人群中有“一高”是不能吃桑树的果子——桑葚的。因为桑葚比较甜，含糖量比较高，所以血糖高的人吃它可一定要慎重。