#珍豆源五谷养生机# 来我们家已经快半个月了。

在这半个月里，我试用了好多功能，而豆浆是做的最多的一款。

上次看到有人评论，说很多功能一般的豆浆机就能搞定的。

是的，一般传统的豆浆机可以做很多米糊和豆浆。

但是珍豆源五谷养生机，采用原始石磨工艺与现代科技集成，做出来的饮品口感更细腻，更润滑。

总结这款机器的试用，也有一个不方便的地方，就是没有预约功能。

如果能开发一下预约功能，是不是可以更加方便啊~~

毕竟做一个五谷营养米糊也要30几分钟的。

对我们上班族来说，早上的时间像打仗一样，有了预约功能，就可以多睡会了。。。

这款机器做豆浆，真是太简单了。

机器的全貌：

 内部的料斗，采用食品级的不锈钢，很方便清洗。

一勺干豆，浸泡好是二勺多的湿豆。

这个黄豆是乡下的亲戚种了特意带来的，够绿色的吧~

黄豆浸泡一晚上。

 我用二种豆浆机做了比较：

这款是2012年新买的机器做的豆浆，没有珍豆源五谷养生机的时候我一直用的。渣很粗，出浆率不高。

清洗也不方便。而且倒的时候，很容易倒出来。

我用惠人的原汁机也做过豆浆的，出浆率很高，但是要烧煮，很费时间。而且豆浆要看着，一不小心就会溢出来。 

  #珍豆源五谷养生机# 做法：

1， 将湿豆（或者干豆）倒入料斗，水位控制在上、下水位之间。

2，选择湿豆豆浆，17分钟。

3，时间到，机器发出声音，直接开龙头，过滤在容器里。

4，按排浆/清洗键，倒入清水，直接清洗，很方便。

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今天我要介绍几款豆浆的延伸品，也是我们上海的中式早餐。

第一款：四大金刚的咸豆浆.

 现磨豆浆（直接漏斗放出来的就可以了）

碗内放切碎的油条、虾皮、紫菜、榨菜末、葱，一勺生抽、一勺醋，少许麻油和辣油。

热豆浆直接倒入就可以了。

第二款：豆渣饼

做法看这里：豆渣鸡蛋饼

第三款：豆腐花

用少量纯净水化开内酯，按（3：1000）的比例，将豆浆（80度左右）冲入，搅拌几下，静置10分钟左右就可以了。

佐料可以自己添加，喜欢什么加什么。

上图是我新学的雪媚娘，等我整理好了会发出做法的。