不知不觉，玩烘焙已经一年了，当初的目的是为了吃自己做的，无添加剂的点心。到了现在，变成了业余爱好，还乐此不疲的。不知道自己能坚持多少时间？

最近揉面一直出问题，今天台风，天气也比较凉快，就做了小包。当成庆祝自己烘焙一周年的礼物，也为一直默默支持我的同学柔静,送上你的早餐。

配方来自上次做过的：辣松面包

高粉75克，低粉25克，糖16，盐3/4小匙，酵母1克，奶粉4克，鸡蛋10克，水54克左右，黄油10克。

我做了5倍的量。

烤箱180度15分钟。

今天练基础造型：

奶油卷的造型，晔子说胖呼呼的才可爱，烤的颜色我也蛮喜欢的：

来张近距离的：

加根肉肠，再来一张：

小圆包：

一大盘：

晚上刚烤出来的样子，打了闪光灯的：