天气渐渐热了，再磕可颂有点难度了，抓紧消耗冰箱里的片黄。

  这是加了草莓的丹麦面包：

这个是二口一个的迷你小可颂：

基础做法参照前一次的：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60dbdb810100nk2l.html

配方：金像高粉250克、普通特一粉250克、酵母8克、细砂糖50克、盐10克、奶粉15克、水280克、  黄油50克

裹入油：片状黄油250克

装饰：草莓，奶油奶酪霜（100克奶油奶酪和50克糖粉拌匀）。

做了好多小的迷你可颂，没有耐心了，问了自由和小太阳，说把多余的面团扔冰箱冷冻室里没问题的。

拍照的小玩具板凳只有半个手掌那么大，但是看起来还是蛮大的。

这个是一星期后，冰箱冷冻室里拿出来回温后发酵的面团：整型方法参照了日本太田瞳的《第一次学做面包》，将每个面皮的四角切一刀或者将角拉起来，整到中间，按紧。

将基础面团分割，挤上奶油奶酪霜，再摆上水果。