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我的烘焙世界

(2010-06-08 16:05:35)
标签:

杂谈

分类: 我做过的面包

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我的烘焙世界:

       最近迷上了烘焙,开通了博客,找了很多关于此方面的博文,还买了书籍,准备开始动工了.

       当然对于懒人的我,还是先用自动面包机来做做看,千万别失败哦~~,否则我的积极性全没了!!嘻嘻,朋友们等着吃我做的东西吧!

    今天兴趣超级好,回家也早,就打开爱和自由的博客,隆重找出那篇椰蓉馅的做法的文章.开动我的面包世界啦~~

一,先做馅料:

1,把黄油拿出来软化,

2,家里没有细糖粉,我就拿了亲呢料理机,哗哗二下,就把白沙糖磨成细白细白的糖粉了;

3,软化的黄油和糖粉搅拌均匀;

4,加入一个蛋黄继续搅拌均匀;

5,加入椰蓉和奶粉;

6,放一会儿,让椰蓉吸足水分.很香啊..........

整个过程化了我半个小时.

开始准备发面啦,

馅料做得真成功,有点沾沾自喜了也~~

速度找出鲁鲁的那篇<基本全自动的面包机版豆沙面包>博文,参照着做起来.

具体参见http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c789fe70100bnad.html

哈哈,第一次做,也相当的成功啊,

等不急了,晚饭也没吃,先去享受了.看来做面包真的没有想象的难,我信心倍增,挖哈哈~~~~~~~~~``

 

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