我的烘焙世界

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杂谈 |
分类: 我做过的面包 |
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我的烘焙世界:
一,先做馅料:
1,把黄油拿出来软化,
2,家里没有细糖粉,我就拿了亲呢料理机,哗哗二下,就把白沙糖磨成细白细白的糖粉了;
3,软化的黄油和糖粉搅拌均匀;
4,加入一个蛋黄继续搅拌均匀;
5,加入椰蓉和奶粉;
6,放一会儿,让椰蓉吸足水分.很香啊..........
整个过程化了我半个小时.
开始准备发面啦,
馅料做得真成功,有点沾沾自喜了也~~
速度找出鲁鲁的那篇<基本全自动的面包机版豆沙面包>博文,参照着做起来.
具体参见http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c789fe70100bnad.html
哈哈,第一次做,也相当的成功啊,
等不急了,晚饭也没吃,先去享受了.看来做面包真的没有想象的难,我信心倍增,挖哈哈~~~~~~~~~``