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   自从上星期感冒后，一直没有心情把第一次做的玛芬蛋糕发上来，玛芬蛋糕的做法远远比面包好做。而且看起来成功感很大。

   买了葡萄干，美国进口的蔓越莓干，杏仁片若干。

低粉100克，泡打粉1/2小勺，鸡蛋2个，黄油120克，白糖粉120克（拿机器粉碎），牛奶5勺。

我是跟着君子在《旅游卫视》的节目单子，自己加工了做的。

1，先把软化了的黄油拿电动打蛋器打发，然后分3-4次加入白糖粉，继续打发。

2，把鸡蛋达散，分3-4次加入打好的黄油里。

3，放入牛奶或者柠檬汁。

4，低粉和泡打芬拌匀，过筛。目的是使蛋糕吃起来更细腻。

5，将过筛的低粉倒进3里拌匀，记得不要打圈拌。

6，放入各种喜欢的水果和干果拌匀。上面放上点缀的水果干。

7，装入蛋糕纸杯里，压平，放入烤盘，进预热好的烤箱里180度15分钟左右。

挖，香喷喷的玛芬蛋糕出炉啦，因为初学，可能造型不大好看，但是味道是超级棒的，嘿嘿。。

不过我很感谢鲁鲁，她给了我提示，先做蛋糕嘛，那样容易点，看起来事实就是那样，成就感很足啊