今天为朋友一岁的BB做的无花果芝士蛋糕。雪芳蛋糕片扫上无花果酒糖液垫底，马斯卡彭芝士，法国纯无花果蓉，铁塔淡奶油，还有OLE买的新鲜无花果切片做夹层。个人觉得无花果应该是成熟口味的蛋糕，所以芝士中还加了樱桃白兰地和云呢拿香草籽增加香味！天然的清甜中有淡淡酒香，不过整个蛋糕只有20ML的樱桃白兰地，含量极少，故此小朋友吃也没问题，豆子也跟我一起试吃了。

今天本来还有个高中闺蜜想要订蛋糕，但我婉拒了。当然我可以一天马不停蹄地做两个，甚至三个，但是那样的话恐怕就会没那么专注，也怕自己太累会失去对蛋糕的热情。毕竟我从来没有把它当成生意，而是我愿意为之付出时间心血的个人爱好。想一下，我可能做了几百个蛋糕了，但还是很少有重复相同的，如果想要做生意的话，挑十来种做标准化产品就可以了，可是我还是每次都在构想，找灵感。豆爹已经习惯了我每次做蛋糕前的安静冥想，闲人莫扰。前几天，又有一批书和国外的杂志寄到，豆子说，妈妈你又买那么多书。我还没回答，豆爹已经这样告诉豆子：“你看妈妈，永远不停止学习，妈妈对自己是有要求的。这点你倒要向妈妈学习呢!”我听了笑笑没说什么，但心里十分感动，豆爹从来没有说我每个月光是买国外的杂志就数百上千元，还不算各种版本的国内外书籍。虽然很多书不一定关乎蛋糕美食，但我总相信审美是综合性的，需要长期地各方面地不断吸收养分。所以，对于豆子的阅读，我也没有怎么刻意规定，只要是有趣的，都大可有读无类。

新鲜无花果，小隐农场的，太古汇OLE长期有售。非常甜美，但是果肉颜色没有国外那种深紫色无花果那么深。