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JOJO的覆盆子芝士蛋糕
(2013-05-29 18:23:17)
标签：
提拉米苏蛋糕覆盆子美食 |
分类： 朋友私房订制 |
天黑沉沉，要下暴雨的样子，但是又下不出来，闷热不堪。躲在空调里，给文文的朋友JOJO做蛋糕。覆盆子芝士蛋糕，试用一只新的CREAM
CHEESE，意大利GALBANI
牌子的，因为之前一直用这个牌子的马斯卡彭芝士做提拉米苏，所以喜欢。蛋糕上用覆盆子果蓉另做一层果冻，饰以樱花。是我一贯的风格，简单清爽。夏天吃酸酸甜甜的覆盆子最合胃口了，我在考虑，明天要不要做覆盆子雪糕呢？
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