这些小糖块，尝起来到底有什么差别呢？值得多花数倍价钱吗？我特意把鹦鹉糖的来源告诉了小豆子，但并不作任何推崇，然后我观察他，只见豆子先小心翼翼地打开了盒子，嗅一下，然后小心翼翼地用小指头捏出一粒鹦鹉糖，含在嘴里，慢慢地咂巴着，试图尝出什么特别的味道。呵呵，这个小实验让我觉得，就像现在常说的食源关系那样，人和食材之间如果产生了联系，如果你知道食材背后的故事，你会份外珍惜，会调动你的味蕾去好好品尝，而不至于像对待一切大量工业制成品那样随便随意。

糖和盐一样，是日常最平凡最基本的调味品，不过我还是愿意让自己小奢侈一下，去尝试各种传统古法制糖，如南食召的土法红糖，法国的鹦鹉糖，还有各个产地的特色盐，如日本的抹茶盐，法国的盐之花，为生活增加多一点点憧憬和味道。