圣诞节，我们仨什么蛋糕大餐礼物也没准备，只是选择一起安静地度过。为避开人潮，早上醒来喝过咖啡早点，一家子就直奔方所。一大早的方所真是美好，安静人少，气氛祥和。我们一进去立刻散开四处，各有所得。这一泡，就是几个小时，直到下午的人潮渐至，我们才静静撤退。每人都买了心头爱，我的收获比较多，理由是去了香港那么多天没来，呵呵！我的书多数很杂，这次收获有廖一梅的《像我这样笨拙地生活》，毕飞宇的《青衣》，丰子恺的《我们这些大人》，黄佟佟的《最爱的男子》，还有一本讲日本怀石料理的。书店出来多数顺便去OLE超市买点肉类蔬菜海鲜，然后一家子满载而归，简单做个大虾天妇罗意面，这就是我们的圣诞节了！

之前看美基的《最爱宴客》，很眼馋她的日式炸猪扒，完全就是《海鸥食堂》里面那种酥松的样子嘛！但是我试过多次用国内买的几种面包糠，甚至是TASTE买的英国面包糠，都炸不出日式那种蓬松酥脆感。这次去香港，当然列在LIST当中，专门在SOGO的超市买了这种美基推荐的日本面包糠。工欲成其事，必先利其器。有时候，很多细节确实是需要必要的工具，效果自然事半功倍。这次在香港专门购买了上千元一把的德国产双立人刀具，用起来真是非同凡响，利刃如切豆腐般将猪扒片成双飞薄片，大虾挑肠断筋也轻而易举。如果刀锋不利的话，即使把虾压烂，都不能达到刚刚断筋而不断开的效果。切萝卜花自然不在话下。另外购买了贝印的磨姜蓉磨山葵的小钢磨，也是好使得很，轻松将萝卜磨成细滑的泥状，滤去水分，放入日式酱汁中，就成了天妇罗蘸汁了。日本的面包糠一看就是轻盈酥松的货色，放进油锅立刻知道，嗯，就是这种效果了!成排的大虾经过剥皮去肠断筋，腌制，裹上天妇罗粉，蘸蛋液，粘满面包糠，轻轻一炸，哗！酥松美味！我和豆爹吃得满足至极！

为了有点圣诞氛围，我还是简单将之前在方所买的花草变动一下，做成圣诞花环，和养着肉肉的麋鹿花盆一起，给家里带来一点圣诞的温暖气氛。话说这些花草也真是耐插啊，都大半个月了，依然好看。

红和绿，永远是圣诞的颜色。连丝带，都选了红绿相间的。

大半个月前在方所买的花草，原来是这样插的，一直插了这么久，依然红的红，翠的翠，给家不知带来几许气氛。现在还可以改成圣诞花环，呵呵，相当物超所值啦！