菌菇藕粒蒸豆腐

口感：菇菌软滑，胡萝卜藕粒脆甜，吃起来口感丰富，让淡豆腐即时变得清甜可口，全素的搭配也极其有益健康。

原料：蟹味菇，胡萝卜，新鲜莲藕各适量，嫩豆腐

做法：1.嫩豆腐蒸3分钟。菇菌，胡萝卜和莲藕各切成细丁，

      2.胡萝卜和莲藕先下油和蒜蓉煸炒一下，再加入菇菌粒略炒。

      3.下盐，胡椒粉，蚝油，麻油，勾芡。淋在蒸好的豆腐上面。

为杂志拍摄要求只拍一小块豆腐。其实我做了一大盘。