端午将至，连连降雨，初夏，一下子凉快起来。早晚还得穿件长袖，正是我最喜爱的天气。不用汗流浃背，棉麻长裙又可以随风扬起。今天腌的这个糖醋樱桃萝卜，勾起了很多回忆。我们小时候，学校门口永远有个阿婆在卖“咸酸”，那个装满了酸萝卜，酸芥菜，酸木瓜的大玻璃罐子引发了我们所有人的口水和欲望，乖乖排队递上几分钱，挑选了心头爱，拿竹签穿了一串酸萝卜，吃得脆生生的响。那时倒没有考虑卫生问题，不过想起来，那时的食物，也许还不至于像今天的食物那样，有这样那样的可怕的有毒传闻。小小的樱桃萝卜，薄刀切成蓑衣状，撒些盐略腌，倒掉腌出的水，倒入醋和白糖，放冰箱腌一小时即可。酸甜的脆萝卜一口一个，在夏日特别醒胃。

来不及做17小时中种，就用直接法做了个全家喜欢的北海道吐司，这个吐司，比外面买的所有吐司都要好吃。想不到做什么面包的时候，我就会做北海道吐司。出炉没多久就被豆子和我当下午茶吃掉了三分之一。松软，可以撕出薄薄的片片，几乎入口即化。