珊订的母亲节蛋糕，一直想让珊尝试玫瑰滋味，这次又补到了顶级天然玫瑰精华，而且想试一下这次去香港买回的一种日本芝士，这个芝士据介绍比其他品牌香滑细腻，价格比铁塔还要贵一倍。切开时我尝试了一下，果然，日本的芝士真是以奶香著称，别国的芝士生吃不太好入口，这只KIRI芝士即使就这样吃，都非常柔软细腻，很香。蛋糕依然用云呢拿和玫瑰调和，混入芝士和淡奶油。至于装饰，珊向来喜欢简单清爽的，所以我只是用鲜忌廉抹平，然后写上MAMA I LOVE YOU 字样。

DIY 的蛋糕盒子：

这只KIRI芝士，细，滑，香，典型的日式芝士味道。