红酒烩梨除了做甜品，还可以做烤制的点心，三个洋梨我用了一个做洋梨塔。平时看别人做的洋梨塔都是用罐头的洋梨，这次是自己煮的洋梨，滋味应该更新鲜自然吧！塔皮用的是苹果派，草莓塔那种酥香的牛油塔底，先烤好塔底再放馅料和洋梨。烤好切片吃的时候再浇上红酒梨汁，让口感更湿润更香甜。

酥松塔皮，杏仁奶油馅，柔韧甜美的梨肉，浇上特别的红酒梨汁。这个一梨两吃的主意不错！