自制菠萝油,三颗绿心
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分类: 手作面包 |
昨天想做北海道的,面粉配料已经倒入揉面缸,谁知揉面机忽然坏了,无法动弹,只好手揉,累死。呵呵!后来见势不妙,不做吐司了,换成做菠萝包。最喜欢吃“表叔茶餐厅”的菠萝油,自家的虽未能做到这么松软酥脆,但刚出炉的菠萝包又香又软,酥皮酥松,夹块冻牛油,哗,麦兜最爱的菠萝油来啦!
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