我记得我们小时候，几分钱一根的冰棍，由五颜六色的香精色素制成，但依然吃得津津有味，怀念至今，认为是人生最大的甜美。那是因为，未经启蒙的味觉打上了当时的心情，当时的烙印，存在记忆里面，几经酝酿，成为永恒的滋味。几十年后的今天，小米米两岁的生日，身为蛋糕姨姨的我，用刚买到的最顶级大溪地香豆荚做成的香草膏，做了这个香草慕斯，让小米米的味蕾，体验人生的首次甜美滋味，体验什么是天然的香草芬芳，而不是我们小时候的人工香精做的香草味道。小米米的一岁生日蛋糕也是我做的，一年那么快过去了。米米，多多，天天，妹妹，豆子......看着这些孩子们的生日蛋糕上的蜡烛每年增加，就如同看着岁月的流逝，让我们这些做妈妈的心里充满着感恩和幸福。

蛋糕底是柔软雪芳，雪芳蛋糕表面扫上草莓汁液。小小个的草莓，贴着蛋糕边缘，再用香草慕斯填满整个蛋糕。

用巧克力做了生日牌，还有“爱米米”几个字母。


关于云呢拿香豆荚，可以参看我的其中一篇博文“你喜欢云呢拿吗？”。自从爱上云呢拿的甜香，家里冰箱总密封保存着几支去香港采购的云呢拿香豆荚，甚至切了几段放在糖罐里，每次用糖的时候一打开，扑鼻的甜香。但香豆荚每次剖开取籽都比较麻烦，不少籽沾在刀上也浪费了，后来在一个法国顶级食材代购HESMILY那里找到了顶级的订制含籽香草膏，由顶级波旁和大溪地香豆荚整支制作，望眼欲穿地等了半个月，昨天才等到这一小罐眼霜似的宝贝，打开立刻闻到浓郁的天然甜香，黏黏的膏体里含有大量的香草籽。这次只挖了一小匙香草膏，就已经让整个慕斯充满甜美。做剩的一点慕斯我放小杯里给豆子吃，豆子很识货，一放进嘴巴就惊喜地抬头，问：“是香草雪糕吗？”呵呵，小豆你真幸福，妈妈三十多岁才知道什么是香草，你却是在天然云呢拿的甜美气息中幸福长大。