亭亭玉立--覆盆子草莓慕斯

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元旦三天的假期里,和老爹去看了一场维也纳新年音乐会,带了豆子去摘草莓摘菜,然后,用现摘的草莓做了这个蛋糕。现摘的菜则当天家庭大聚会吃光了。所谓的家庭大聚会包括了豆子的爷爷嫲嫲,外公外婆,豆子的姑姑姑丈,舅舅舅妈,加上豆子一家三口。所有和豆子有关的人士聚齐了,哈哈!豆子外婆例牌准备了丰富的菜式,包括牛腩煲,拿手卤鹅,凉拌牛展,炒斋等等,我则奉献了拿手的水煮鱼,大家嘻哈大撮了一顿,饱得不能动弹。当晚玩到1点多,哈哈!我们没什么,难得的是老人家们都精神得很。第二天一早爬起来做这个蛋糕,订蛋糕的是青怡的朋友小梅,上次读书会聚会见过的。本来我怕来不及做这个蛋糕,但小梅说还是要等我做,宁可晚点来拿。小梅的女儿11岁了,想到11这个数字,我想到了亭亭玉立这个词,所以想做一个亭亭玉立的蛋糕。刚好摘了无比新鲜的草莓,就还是做覆盆子草莓慕斯吧。
粉筛来自韩国BAKING SCHOOL的图片,我自己用A4纸托纸板剪的,嘿嘿。
最后加上可爱女孩的巧克力英文。
温柔雅致的小梅亲自开车来拿女儿的蛋糕,真看不出来,纤细的小梅已经是三个孩子的妈妈呢,真让人羡慕。不久之前她才订过一个蛋糕给6岁的女儿。
草莓是我们一家三口亲自摘的,专门挑小个子匀称的刚熟小草莓,据植物专家豆子的嫲嫲说,那些才是自然生长,不是下了激素增大的。顺便摘了一堆生菜,芹菜,油麦菜,当晚的火锅因此有了无比新鲜的菜蔬。