手工的温暖--冬日窝心热可可

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热可可黑巧克力栗子蓉美食 |
分类: 甜点饮品 |
12月的广州一直没降温,一点秋冬感都没有,直到昨天,终于起风了,有点萧瑟了。天很快就黑下来,暮色中匆匆赶路的人们一定最想赶回家,一家人围着炉子吃火锅,饭后在膝上盖条薄毯窝在沙发看书听音乐.......这才是心目中秋冬的过法。夜晚豆子睡着后的时间是属于我自己的,看书,上网,乐不可支。半夜饿了,想到做热可可喝。冬夜里的热可可简直可以拯救灵魂啊!窝心之余,灵感闪现,立刻动手做了这个杂货风的小罐子,为的是能放做热可可的黑巧克力碎屑。小奶罐本来是烤布丁用的,没盖子,我用铁线做了提手,还用棉线缠了把手。盖子是用完的栗子蓉瓶子的,刚好合适。将牛奶加热,黑巧克力切碎放入,用打奶泡的壶打得浓滑,倒入杯子中,在奶沫上撒上巧克力碎屑,捂在手里,暖在心里。
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