上篇说过，有些文字会直接让你有着丰富的联想，比如焦糖，肉桂，一看到这样的字眼，就会想到它们的咖啡色，继而鼻端立刻似闻到肉桂的甜香，直接联想的就是冬日的温暖感，是啊，有什么比得上秋冬时分，捧在手中的一杯热乎乎的焦糖奶茶，或者撒上肉桂粉末的卡布奇诺，还有新鲜出炉的苹果派，有着温暖的肉桂芬芳。所以当青怡的朋友SHIRLEY要订一个大蛋糕给长辈生日的时候，我想到了焦糖肉桂苹果，忽然馋得不行，立刻和豆子驱车去TASTE买了很好的红富士苹果，去皮切粒，熬了一小锅焦糖奶油，撒上重重的肉桂粉和樱桃白兰地，把苹果粒熬成焦糖色软软的，发出独特的香味，再混入芝士中烤。装饰是简单喜庆的红醋栗，如果是烤来自己吃的话，我就会直接在芝士蛋糕上放上厚厚一层焦糖苹果算了，呵呵。这个蛋糕，相信会带给这个大家庭温暖的手工味道吧？