爱像一张网---蓝莓芝士蛋糕

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分类: 朋友私房订制 |
KK的侄女14岁了,已经是一个亭亭的少女,和KK像两姐妹似的。KK最有孩子缘,对豆子都那么好,对小侄女更是很疼爱的呢!今天是她生日,KK一早就预订了这个蓝莓芝士蛋糕,让她邀请自己的朋友仔来庆祝!我和豆子去吉之岛挑了这个沃林牌的有机蓝莓,清甜非常。把蓝莓和美国的蓝莓干用朗姆酒煮成蓉,烤芝士蛋糕的时候加进去烤。至于蛋糕的装饰,我想做一个清秀的,14岁的小女孩已经不那么孩子气啦!所以我先在蛋糕表面挤上条纹鲜奶油,撒上糖霜,边缘放一圈蓝莓,再做一张白巧克力网,悬空放在蓝莓上,最后做了三颗巧克力心,用巧克力粘在网上。这些爱心,代表着KK一家人对小侄女的疼惜。爱,有时就像一张网,让人心甘情愿地被罩在网中央,不是吗?
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