一颗玲珑的心--小丸子抹茶提拉米苏

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小丸子芝士蛋糕方型提拉米苏 |
分类: 朋友私房订制 |
夏天说,有一颗剔透玲珑的心,什么天气都可以过得有滋有味。今天这个订单是文文的朋友订的,上次读书会一周年纪念时文文订过我做的草莓芝士蛋糕,她的朋友青怡吃过觉得好吃,今天订了这个生日蛋糕,她喜欢方型的,指定抹茶味道,喜欢三色小丸子提拉米苏那个设计。我略做变化,做好抹茶提拉米苏后,在蛋糕面铺上白色巧克力屑,中间留空,做好三色小丸子放上去,摆成心型,边角插上新鲜薄荷叶子。夏日吃这样的蛋糕比较清爽好滋味!
一周之前买的漂亮的一大球紫蓝色绣球花还在开着,虽然显得有点柔弱了,仍然美得要命。
同样的原料,我还做了小的试味,自己非常满意,柔滑轻盈,加上像珍珠奶茶那样的柔韧小丸子,真是好搭配!以后这个可以做保留项目。呵呵!
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