上次JOEY不是送了一埕乡下的糯米酒酿给我吗？前段时间天气不好，很阴很潮，我不敢打开，怕吃不完整埕变质。今天天气晴朗，我想到了酒酿。刚好KK要去豆姑家玩，就做酒酿丸子吧。以前也做过三色丸子，不过那时没有酒酿，只是放了焦糖，也很好吃。

还是泰国三象糯米粉，特别细韧，红色的是加了韩国的天然食材－－百年草粉，绿色的是加了日本的宇治抹茶。白色是纯糯米粉，分别和成团。

搓成小小的丸子，水开后烫熟过冰水。酒酿兑水煮开，加入一勺糖桂花，放入煮熟的丸子，就成了这个三色桂花酒酿丸子了。

最搞笑的是，大家分别吃了一碗后，我和KK只是脸有点红，而对酒精特别敏感的豆子姑姑很快就不单红脸，连鼻子眼盖都开始发红，渐渐连脖子都通红，整个人如同香辣蟹，醉眼迷离，醉卧在沙发上睡着了。哈哈！才这么小小的酒量。