给小天天的迷你泡芙生日蛋糕

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小天天的生日蛋糕对我来说有特殊的意义,因为一年之前,天天五周岁的生日蛋糕是我做的,那时我还没有开始写博客,蛋糕的手艺也不算成熟,但是,由于好友珊和天天妈咪的信任,由我做了个蓝莓芝士蛋糕给天天,印象最深刻的是,我亲手在蛋糕盒上做了一只小泰迪熊给天天,还慷慨地把自家种的薰衣草剪下一小把,扎成小小的迷你花束送给天天,唯一的一次。今年,阳台的薰衣草又开满了密密的花蕾的时候,小天天的生日又到了,我大吃一惊--什么?这么快就一年了吗?时光飞快呵!不知不觉天天又长大了一岁,小天天今年六周岁啦!天天妈咪今年依然委以重任哦!
珊是个情有独钟,独沽一味的家伙,她又建议我做栗子雪芳,我答应下来,不过两个月内做了两次栗子雪芳,这次我想动脑筋看看如何变化。孩子们都爱新鲜,爱好玩的东西,所以这次的蛋糕体我依然相同,用香橙雪芳中间夹上鲜奶油和鲜芒果。但表面装饰我做了迷你泡芙,小小的花型一粒粒,从底部用泡芙花嘴灌进栗子蓉,依然是日本法国两种栗子蓉的完美混合。最后在泡芙中间放上大颗的蓝莓,表面撒上糖霜,可爱的迷你泡芙蛋糕做好啦!
当我把蛋糕和6字的数字生日蜡烛交给天天妈咪的时候,天天妈咪说她还保留着去年的5字生日蜡烛呢!听了心里好感动,并且感慨万千,5岁,6岁,7岁......虽然我没见过天天,但是一个可爱的孩子在我做的生日蛋糕的陪伴下一年年的成长呢!心里的快乐真是难以形容,有什么事比看着一个孩子的健康成长更高兴呢?天天比豆子大5个月,希望天天和豆子都健康快乐地长大!希望这个社会不要太多无良奸商,让我们的孩子在美好的环境,健康的食品中长大,不要让我们做妈妈的在“毒什么”“假什么”中担惊受怕。这是我们的唯一心愿了。
剩下的迷你泡芙,我装了一小包给豆子的小女朋友,妹妹吃。因为泡芙是由纯粹的面粉牛油鸡蛋做成的,什么膨胀剂都不用,完全依靠煮熟的面粉的表面张力,受热后膨大几倍形成轻盈空心的泡芙,最近手风渐顺,做什么都一次成功,这个迷你泡芙忒可爱呀,豆子当零食吃了好多粒。关于豆子对妹妹的情有独钟,昨天又有新的语录,外婆对豆子开玩笑说:“让妈妈给你生个妹妹好不好?”豆子想了想,说:“如果生个妹妹,要似‘妹妹’甘靓喔!如果不是,我宁可要个弟弟算了。”我晕,如此高难度,这不是考验你相貌平凡的爹妈麽?人家妹妹有父母的优良因子才长得如此精灵可爱呢!嘿嘿!这小子!
这是一年前做给天天的蛋糕,DIY的蛋糕盒子和博文: