你听说过读书会吗？小圈子内志同道合的朋友，每月抽时间聚会，地点在环境美好，出品美味的静逸之所，大家交流读过的好书好碟，推荐的好书彼此分享之后交流一下读书心得，顺带品味美食美酒，多么风雅的小组织！这样有益身心的活动，应该广而推之。今天，是文文她们的读书会一周年纪念，顺带预祝圣诞，所以文文订了这个10人份的大蛋糕，重达3磅多。好喜欢这张照片，早晨的阳光洒在蛋糕上，象是雪地上的金光，一整天都仿佛变得明媚起来。

同样的原料，我都希望做不同的蛋糕。今天的蛋糕，虽然还是草莓为主题，但我是有所变化的，先烤了苹果雪芳蛋糕做底，蛋糕体分两层，底层是草莓芝士慕斯－－新鲜草莓打磨成蓉，混合芝士和鲜奶油，做成粉红色的草莓慕斯。然后用薄薄一层苹果雪芳做夹心层。上面再放一层云尼拿香草慕斯，同样，用了整枝云尼拿香豆荚，炸弹面糊做法，混合鲜奶油，香甜可口，里面还夹着剖成一半的大量草莓。看过很多书说，草莓和香草，奶油是绝配，国外吃新鲜草莓就喜欢蘸着放了香草籽的鲜奶油吃。何况这次的草莓很有草莓味，做的时候空气中都弥漫着草莓特有的甜香。

表面用鲜奶油抹平后用可可粉洒了美丽的图案，四角放上薄荷嫩芽和蓝莓，中间用草莓和蓝莓堆小山，放上圣诞气氛的金色星星和红色靴子，一个味道和外形都很吸引的蛋糕完成了。文文一定会喜欢。希望文文的读书会继续下去，让更多的好书进入我们的心灵。

“我们读书，好知道我们并不是孤独的。”－－－－《shadowland》

金色星星上还系着小小的铃铛呢！看着它，耳边仿佛响起了圣诞的歌声，雪橇的铃儿响，孩子们的欢笑响彻云霄......