秋天一样可以吃冰淇淋

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分类: 甜点饮品 |
今天真的大幅降温了,秋风阵阵,但又阳光灿烂,这是一年之中最好的时光了!
虽然凉到可以穿长袖了,但一样可以吃冰淇淋!我做这个冰淇淋是因为,阔别已久的雪糕机又回来了。这台雪糕机可真厉害,从西半球飞到东半球,再从东半球飞回西半球,现在又从西半球飞回来了。上次弄坏了雪糕机,累及纽约的JANE姑姑把它背了回去,不过美国可真是顾客是上帝,用过搞坏的机器居然也无条件退掉了,换了一台全新的,等了几个月,终于JANE姑姑的弟弟回国,又把这10磅重的大家伙背回来了。在此谢谢JANE姑姑一家。
极炫极可爱的家伙,所以虽然天气转凉,我还是忍不住做了两款冰淇淋!
一款是芒香热情果雪芭(SORBET),之前不知雪芭和冰淇淋的区别,看了书,原来SORBET是不含奶的冰糕,ICE CREAM 则含有蛋和奶。这次我用IVY送豆子的芒果,加上热情果做了这个雪芭,KK说芒果和热情果很配的,哈根达斯就有“芒果西番莲”的味道,西番莲也就是热情果,百香果。(PASSION FRUIT)
另一款是全家都喜欢的榴莲雪糕。不吃榴莲的豆子却总是要吃榴莲雪糕。我们家比较百无禁忌,没有其他人那么多“太凉”“热气”等等讲究,豆子从小就穿得很少,从小就吃凉的喝冻的,一早起来打开冰箱就取鑵冻牛奶喝,所以这个天气吃冰淇淋更不在话下,一做好,豆子就两种味道都吃一杯,舔着嘴唇表扬妈妈。
左边榴莲,右边芒香热情果雪芭
周日,豆子爹风雨无阻去打他心爱的羽毛球,回来衣服都没换就被睡醒午觉的豆子揪住要讲故事,豆子有一箱宝贝小人书,全部绝版的,因为是三十多年前豆子爹的珍藏,全部被细心的豆子爷爷收藏好,几十年后传了给豆子。据豆子说还要传给豆子的儿子。呵呵!三十多本《三国演义》已经翻得烂熟,现在开始讲《岳飞传》。爷儿俩趴在地上开讲,绘声绘色。
一大一小两颗脑袋:
豆子沉浸在古代的忠烈故事当中,专注到连我偷拍都不知道。