今天这个壮观的场面是珊公司订的下午茶，一共订了8份提拉米苏，12份热情果慕斯，我刚好做了核桃酥，就放了几个进去，配上川宁野莓茶包和HERO杏桃果酱，一个奢华美好的下午茶礼盒就在眼前。

包装盒也很花心思哦，用巴黎铁塔的棉麻布装饰，是否很有气氛呢？我说过，红白蓝是我和珊最爱的颜色。一看到那三种纯粹的颜色，就想到美好的东西。

里面的热情果慕斯，挤上巧克力鲜忌廉花，有的点缀上薄荷叶。尝后的意见是，这次有点偏酸了，而且里面的热情果籽过多了，吃到一粒粒的。我想一下，为什么同样配方会有不同口感，原来上次买到的热情果已经很熟了，皮都有点皱了，里面的果肉就偏甜香一点，这次新买的因为太新鲜了，个个鼓鼓的，饱满的，相对果肉就偏酸一点，而我自己个人比较偏爱酸甜，所以试味并不觉得怎么样，而这样的酸甜度对有些人来说就会过了，如果家有老人家的就更要调甜一些。而且最好把籽过滤掉，上次珊说怎么不见很多籽？我以为她觉得籽多些好，哈，误会，好啦，又多两项经验。

待续，要带豆子去游泳班了，回来再写。

另外就是拿手好戏提拉米苏啦，不过这次是杯装版本，还插上一截百力滋的百醇提拉米苏灌心烟仔饼干。

八杯提拉米苏排起阵来挺好看吧？据珊说提拉米苏最受欢迎。嘿嘿，保留节目哈！

装进礼盒，7英寸的盒子刚刚好。

礼盒外观是自己做的，把一个觉得好看的桃红色购物袋剪了一块下来贴在盒面上，中间贴上一张迷你明信片，是什么呢？哈，是一截可爱的猫咪尾巴！没什么，就是觉得颜色很协调而已。装饰后，一个最平凡的纯白盒子立刻变得充满诱惑！

盒子侧面贴上苏格兰格子贴纸。

猫咪尾巴明信片细节：

另外装了两个重芝士TENDERNESS给大家试味，是青柠味的，除了青柠汁还把青柠皮磨成蓉加进去了，后来珊同事反映说，皮有点苦，而且会在幼滑芝士里吃到细粒粒，看来鬼佬的食谱未必合适我们啊！他们就喜欢刨柠檬丝，柠檬皮屑放进糕点里面，贪其清香气息，而我们其实是习惯甜美幼滑的口感的，好的，以后吸取教训，只加汁，不放皮了。这种中间凹进去一小块的模具叫TENDERNESS，不知为什么？有椭圆型，圆形，正方形的，意大利硅胶模，烤好倒出毫无困难，再在中间凹进去的地方放入自己喜欢的任何酱料，我这次加了在宜家买的红色瑞典低糖越橘酱。

细节是这样的：

最后要特别鸣谢的是珊的先生，是他帮我从香港背回一箱这样可爱的日本杯杯，还有沉甸甸的芝士，都被他细心地用保温袋装好辗转带回交给我，让我很感动。谢谢光，谢谢珊！