写下这个题目，是因为去莱芜出发时，遇到了一个曾在新疆工作生活了38年的人——魏江力副局长。这位地道的汉人在乌鲁木齐和喀什呆了近40个春秋之后，西北的冰霜竟把他的脸雕刻得带有典型的维族特征。魏还是一个语言天才，能说一口流利的维族话和西伯族话，加上他那模仿的惟妙惟肖的维族肢体语言，把维族的风情和性格特点在饭桌上活灵活现地表现了出来。

我们汉人被“以文化之”很长时间了，所以我们交流多以文字和口语语言。而维族人说话要省得多，他们喜欢用腔调、眼神和神态表意。比如说起很远的地方，维族人一般都会用发出悠扬的腔调很表达，越远拖得时间越长；再假设你是一个姑娘去别人家做客，不小心打翻了一只碗，按照我们汉人的习惯，主人一般会说“没有什么的、打翻就打翻了、岁岁平安之类”的一堆话，生怕打翻碗的人尴尬，而如果是到维族人家，买买提大叔不会说那么多话，只挤着一只眼向你连眨巴几下，意思是一点关系都没有。哈哈，这叫飞眼，是能传情的。

维族人善于用一些他们熟悉的物体来形容事物。有一次魏问一个老维族大叔，对党的少数民资政策有什么看法，老大爷先竖起大拇指用走了腔的汉语说：“唔，中央的政策好嘛”！然后再用手作蛇行状来回摆动，说：“不过他妈的到了地方就曲里拐弯的了”。意思是到了地方就都变了味了。那年京藏铁路通车的时候，大家都去看开来的火车，很新鲜。其中一位老大爷就说：“那么大一个黑头大家伙，怎么拉着一串房子就跑开了”。哈哈，他把车厢比作了房子。我联想到王洛宾《在那遥远的地方》里这样形容女人的容貌：“她那粉红的笑脸象那红太阳，她那活泼动人的眼睛，好像晚上明媚的月亮”；仓央嘉措也在情诗里这样写道：“在那东山顶上，升起白白的月亮，年轻姑娘的面容，浮现在我的心上”。这些歌一个是维吾尔，一个是藏族，状物抒情，都很美。

维族人是一个诙谐风趣的民族。听魏局长讲，当时在边远的连队哨所电视只能看一个台，是中央11戏剧频道。一个维族战士闲来无事，就天天盯着电视看依依呀呀的京剧。一次看武生打斗，他的战友魏就好奇地问他：“你能看得懂吗”？他说：“看得懂个逑！只知道咚咚咚的是上来了；锵锵锵的是下去了”。哈哈，真是外行看热闹啊！新疆还有一乐，维族的毛头小伙烤地摊羊肉串，看见漂亮的姑娘路过，连吆喝的腔调都颤了。你见他先喊：“嘟-噜-肉……羊肉串-羊肉串，香喷喷的新疆羊肉串”，后面的话就更有意思了：“姑娘停下来尝尝么，全是没有结过婚的羊娃子肉……”。哈哈，卖东西都忘不了调戏人。让我想起克里木大叔在《达坂城的姑娘》唱到：“如果你要嫁人不要嫁给别人，一定要嫁给我。带着你的家产，领着你的妹妹，跟着那马车来”。多直白的表露啊！但俏皮而不显轻薄。

维吾尔是个很义气的民族。魏局长讲他到烟台出差，在火车站遇到一个烤羊肉串的维族人，几句当地话一交流，马上被热情地请到他租住的家里去喝酒去了。还有一次在莱芜农贸市场，一个摆摊的维族人一听说魏在新疆呆过很多年，还能说地道的维族话，那个激动呀，啥也不说塞了一袋子最好的葡萄干给魏，连说不要钱不要钱。

维族人也是讲平等的民族。他们喝酒不像我们讲究座次，他们不分尊卑长幼，随便围拢一坐，先凭酒力选出本桌的桌长主持酒局，那桌长是凭酒量竞选出来的，大家都听他的话，按他定的规矩喝酒。新疆人喝酒时间很长，往往一喝就是大半天。说起喝酒不能不说新疆的大盘鸡，说大盘鸡先要说新疆的面粉。新疆的面很筋道，小麦头年十月份就被大雪覆盖，经大半年的冬眠直到来年五月冰雪消融才开始生长，所以收下的小麦面筋很多。大盘鸡的绝配是这种面筋做成的宽面条。先用土豆辣椒炖鸡，炖好后浇在宽面条上，喝酒时先吃鸡块，最后吃浸足了香辣鸡汁的宽面条，味道那叫一个美啊！听到这里，我口水都流出来了。

2006年去美国时，由于一直往东飞，以后就好像掉了向一样，老觉得美国在东方。我心理上真正意义上的西方是在欧洲。很希望有机会真正往西走，先去新疆逗留，再经欧亚大陆架去游历欧洲一次。