前些时候听一居士说了一个治疗咳嗽的偏方，试验以后效果非常明显，为了惠泽大众，我贡献出来。

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    某居士感冒后咳嗽近两个月，在这两个月中不停的治疗，西药、中药丸、汤药，还有咳嗽糖浆吃了个遍，也没有治愈。偏方是取 7 － 8瓣大蒜（最好是用紫皮大蒜），拍碎或把蒜切成片均可，随后放在一个小碗里再加入一粒冰糖，再倒入大半碗水,加上盖子，然后放到锅里蒸15分钟左右，蒸好后让患者趁热吃蒜喝汤。

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    这个方子特别适合小孩子和无法使用西药的孕妇和老人，对于风寒感冒（判断风寒感冒与风热感冒时，可以看患者的舌苔，舌苔发白，是风寒感冒，舌苔发黄，是风热感冒）时，很容易流清涕或咳嗽，此时食疗是最为安全且有效的，不妨取7－8瓣大蒜，拍碎或把蒜切成片均可，随后放在一个小碗里再加入一粒冰糖，再倒入大半碗水,加上盖子，然后放到锅里蒸 15分钟左右，蒸好后让患者趁热吃蒜喝汤。咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，连续吃三天。（另一说法是用一头蒜、拇指那多大块的冰糖用3-4块，再加上200毫升左右的水，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量）。

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附：

冰糖：传统医学认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。

作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。

性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。

功效：养阴生津，润肺止咳。

主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

　　用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。冰糖性温，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

蒜：中国原产有小蒜，蒜瓣较小，大蒜原产于欧洲南部和中亚，最早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培，汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区，后遍及全国。中国是世界上大蒜栽培面积和产量最多的国家之一。 千万不要小瞧了蒜，它们对提高免疫力和预防呼吸道疾病有积极的作用。

　　蒜，性温、味辛，可健胃、杀菌、散寒。适合于肺病患者食用，大蒜防病宜生用。由于具有显著的广谱抗菌作用，所以对春季的呼吸道传染病有预防作用。

　　提醒：食用生蒜不宜过多，阴虚火旺（如面红，午后低热，口干便秘，烦热等）、胃溃疡、慢性胃炎者要忌食，且不可与蜂蜜同食。

    祖国医学很讲究忌口，认为眼病患者在治疗期间，必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物，否则将影响疗效。如有些患眼疾的病人，虽采用了中药、针灸、磁疗等治疗，可没有忌大蒜等辛辣食物，结果疗效往往不佳。