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禅一谈养生(食蔬)白萝卜十月小“人参”

(2009-11-24 19:01:44)
标签:

保健

养生

白萝卜

人参

冬吃萝卜夏吃姜

健康

分类:
    我国广大农村,流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不须医生开药方”,“十月萝卜小人参”等谚语,因为:①白萝卜含有很多糖化酶。能分解食物中的淀粉,使充分吸收,减少浪费。②含有芥子油。它是辛辣味的来源,有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效(治食积胸闷和消化不良)。③具有很强的行气功能。能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便。④还具有抗癌作用。因含木质素(吞噬癌细胞)所含之酶,把致癌物质亚硝酸胺分解掉。

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