1、准备工作：逐渐减食，断食前的减食准备期愈长愈好；胃及十二指肠X光和胃液酸度检查；检查大便中的潜血反应；预先告知可能发生好转反应
2、断食症状
初期（第2-4天）强烈的饥饿感，心跳轻微加快；有人会失眠、烦躁、忧郁；体重快速下降，一天约减轻1-1.5Kg
中期（第3-5天）饥饿感消失，心跳减缓，呼吸深而慢；舌苔变厚，口臭，体臭、皮肤出疹；口干舌燥，头疼，恶心，乏力；几乎不排便，体重一天约减轻300-500g
后期（第6天后）所有酸血症状消失，神清气爽；口臭和舌苔消失，强烈饥饿感又再出现；经常做梦，且容易兴奋
3、补食操作
理想的补食日数应与断食相同；补食的好坏决定断食的效果；长期断食后立刻恢复正常饮食，胃肠会产生饱胀和疼痛感，可能导致死亡
补食前期：补食开始的1-3天，有强烈食欲，但只吃一点就饱饱，腹胀难受，所以只能喝流质营养汤汁（师父根据每个人专人配）；忌食动物蛋白和香菇；忌烟、酒。控制盐分，避免浮肿；心跳增加，呼吸短浅，血压上升；开始有排便，体重一天可增加200-300g
补食中期：第3-5天时，肠胃功能逐渐恢复，食欲旺盛；饮食仍以果菜汁和糙米为主，一天两次；体重快速增加，断食前后的痛苦和不安感，完全消失，出现健康感和自信心
补食后期：第6-30天，开始恢复普通食，但只吃5-6分饱，而且要充分咀嚼（每口至少50下）；补食全期如发生腹痛或拉肚，通常是因为过食；完全成功的断食效果，取决于补食后的长期食量控制（少食）
不完全断食法
 7：00 ---18：00  内容可以咨询师傅
补食：第八天（补食第一天）8：00   胡萝卜+苹果汁（3：1）200ml 10：00  糙米汤200ml,梅乾一个15：00  薑汤150ml（可加粗红糖或蜂蜜）17：00  糙米汤200ml,梅乾一个
第二天8：00   胡萝卜+苹果汁（3：1）200ml10：00  糙米汤200ml,腌制菜，梅乾15：00  薑汤150ml（可加粗红糖或蜂蜜）17：00  糙米汤200ml, 腌制菜，梅乾
第三天8：00   胡萝卜+苹果汁（3：1）200ml10：00  糙米汤200ml,腌制菜，煮青菜15：00  薑汤150ml（可加粗红糖或蜂蜜）17：00  糙米汤200ml,腌制菜，煮青菜（发烧，下痢或发疹等急诊为2-3天；健康断食为一周；慢性病断食约两周）
3、停止断食的标准：出现难以遏制强烈的空腹感，语言诱导无效；舌苔消失，口臭消失；脸色红润有光泽；重症病人（癌症末期、严重心脏病）有时无法恢复空腹感
4、注意事项：保持温暖：断食中不耐寒，寒冷会抑制排泄，尤其足部要保持温暖，上床前以热水泡脚，健康原则是头寒足热（要保持适量的排汗）；足够睡眠：包括精神、知觉和肉体的休息（低血糖55g九辉出现酸中毒很紧张、心跳）；等待食欲恢复：饥饿感未完全出现时，可以适当延长断食期；避免精制食品和烟酒：必需营养素的缺乏，易造成断食后有过食的倾向（会影响内分泌）
5、断食后注意事项：享受空腹的感觉；养成少食的习惯；尽量以生食取代熟食；尽量素食取代荤食
6、不可断食的疾病：癌症末期（特别是肝癌或胰脏癌）；恶性糖尿病，肺结核，极度衰弱者；需立刻动手术的人
；男性体重不足40kg者；胃溃疡出血严重者；子宫肌瘤或卵巢囊肿非常大者（多吃富含哮素的食品（生））；意识不清醒地精神病患者
7、适合断食的疾病;消化器官疾病：胃肠、肝、胆、胰脏；过敏性疾病：气喘、咳嗽、荨麻疹；皮肤病：乾藓、湿疹、糙皮病；结石：胆结石、肾结石、尿路结石；肝胆疾病：乙肝、脂肪肝、胆囊炎；疼痛：偏头疼、痛风、神经痛、痛经；肿瘤：乳腺增生、子宫肌瘤、脂肪瘤；心血管疾病：动脉硬化、高血压、狭心症；内分泌疾病：糖尿病、甲亢、不孕（自体溶解-输卵管通畅）