一、蔬菜水果食品

    1、菠菜为佳菜：菠菜具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效

    2、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C。具有抗病毒作用

    3、青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物，可提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，对肝炎患者很有益处

    4、葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，有补益气血，强筋骨、益肝阴、利小便、舒经活血、暖胃健脾、清热利湿、对强肝、保肝效果尤佳

    5、荔枝：荔枝有强肝健胰的功效，食用多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火，滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用

   二、优质蛋白食品

    1、大豆：含有丰富的蛋白质，钙、铁、磷、维生素B，中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益

    2、豆腐：益气和中、清热解毒、生津润燥、若与泥鳅合用能健脾益气，降黄除湿

    3、猪肉：补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用

    4、猪血、鸭血：补肝血，猪血有解毒的作用，鸭血性平、营养丰富维持肝脏机能，肝主脏藏血，以血补血是中医常用的治疗方法

    5、猪胆：清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火，通大便等

    6、动物肾脏：以脏补肝食用动物肾脏具有补肾益精，补肝养血的作用。

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