如果肝脏出现炎症，那么肝脏内的维生素贮藏库就会被破坏，需要很多的维生素来缓解炎症。无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素都要大量摄取，以免出现不足。


    肝脏发炎会破坏维生素贮藏库
 

    维生素经肝脏合成分解之后被输送至各组织器官。另外，肝脏还能够暂时储存维生素，起到贮藏库的作用。但是，如果肝脏发炎，维生素的贮藏就会遭到破坏，与此同时，勇于缓慢炎症的维生素会被大量使用。
 

    如果肝脏的细胞是被慢性肝炎所破坏的，那么，就必须有更大量的维生素用于修复受损的细胞。由于肝脏储存维生素的能力降低，就需要摄取比平时多2~3倍的维生素。现代人常常会出现维生素不足的现象，尤其是在肝功能下降时，因此必须注
意对高维生素食品的摄取。
 

    无论水溶性还是脂溶性维生素都需要充足摄取
 

    由于维生素不可能在体内产生，所以必须从食物中摄取。维生素分为水溶性和脂溶性两种。水溶性维生素有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C等。如果摄取的量超过需求量，他们会溶于水后排出体外，也就是说，它们是不能在体内蓄积的维生素。脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，多摄取的部分会被蓄积在肝脏内。
 

    当肝功能下降时，水溶性、脂溶性维生素都必须大量的摄取。尤其是那些不能在体内蓄积的水溶性维生素，特别是维生素C，更要积极地进行摄取。即便是摄取过量，也能够被排泄出去，所以，如果是含铁分不多的食物，不必担心会进食过量。至于脂溶性维生素，可以将它们做成炒菜与油脂一同摄取，能够得到有效的吸收。
 

    不仅是蔬菜和水果中含有维生素，肉类、鱼类、大豆食品、乳制品、蛋类等食品中也含量丰富。在注意不要摄取过量铁分的同时，选择各种各样的食品，积极地摄取维生素。