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干煸土豆四季豆

(2012-03-05 22:00:46)
标签：

素食

美食

素菜

 分类： 热菜
       干煸土豆四季豆

特别简单下饭的一道菜，用空气炸锅烹饪~少油更健康 

用料  


四季豆 一把 土豆 1个
花椒粒 1小匙 盐 1/2小匙
糖 1/4小匙 生抽 1小匙
干辣椒 几个


          做法：1 四季豆掐掉两端顺势撕掉老筋，随手掰成长段，土豆去皮切成更四季豆长段差
                                  不多的条，豆角和土豆加1/2小匙油拌匀，入空气炸锅200度15分钟取出待用。
                                （空气炸锅是利用高温对流空气的烹饪电器，可以做到无油烹饪，如果没有就在锅
                                    里放点油慢慢将豆角煸干，土豆煸至金黄） 
                 干煸土豆四季豆

      2.锅烧热下一点油，下1小匙花椒粒炒香，再下四季豆和土豆，加1/2小匙盐、1/4小匙糖、
                1小匙生抽和干辣椒炒匀即可

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