芝麻酱红糖烧饼_小白素食记录

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芝麻酱红糖烧饼

(2011-09-25 09:42:52)

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分类：面点

快手烧饼，早上和好面发上，这半个小时洗洗打扫打扫卫生，倒是不耽误时间

很简单容易上手~~~~~~~~吃好早饭去参加净饭的素食聚会，其实主要任务是接受采访....

面团：面粉 250g

酵母 1大匙

35度左右温水 130ml

抹料：芝麻酱 1大匙

红糖 1大匙

热水 1大匙

做法：1.用温水把酵母化开，然后用手和面，揉成光滑的面团，盖上湿布醒半个小时

2.把芝麻酱红糖热水一起搅拌均匀

3.把醒好的面擀成薄饼，涂抹上芝麻红糖酱

4.从一端将面饼卷起，要卷的稍微结实点，然后用刀切成6等份

5.从一端向下将面卷包裹住，尽量不让麻酱露出来，整成圆形，压扁，表面涂点水，沾上熟芝麻

6.平底不粘锅烧热，抹一层油，把饼放进去用最小火每面煎几分钟即可

浑浑噩噩了这么久，我终于感觉到命运真正正正的掌握在我自己的手里。友人看了我的手相，确实跟两年前大不一样，事业线变的深直少了乱八七糟的东西，智慧线也长了很多。这种感觉真好，我的命运我做主

周末愉快！！！出门啦~

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