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镶苦瓜

(2011-06-05 11:33:20)
标签：

素食

美食

素菜

镶苦瓜

香菇

枸杞

 分类： 热菜
      镶苦瓜

      夏天多吃点苦瓜去火
   
      原料： 苦瓜  香菇   枸杞
      调料：盐  糖   生抽
  
      做法：1.苦瓜切成3厘米左右的段
            2.挖掉中间白色的瓢
            3.苦瓜放入开水锅中焯两分钟，捞出过凉水
            4.热锅冷油，下入切好的香菇丁翻炒，加盐，糖，生抽调味
            5.把炒好的香菇丁用勺子装入苦瓜中，点缀上泡发的枸杞即可
      镶苦瓜

        好看又好做的菜，样子做好看点~是不是不爱吃苦瓜的童鞋也能吃上几口？
        假期容易吃的油腻~苦瓜也可解腻
      镶苦瓜

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