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彩椒甜豆通心粉沙拉----饭菜一锅端

(2011-06-03 14:52:55)
标签：

素食

美食

素菜

沙拉

通心粉

彩椒

甜豆

油醋汁

 分类： 面条
       彩椒甜豆通心粉沙拉----饭菜一锅端

       清爽开胃的沙拉，又是饭菜一锅端~

       原料：彩椒   甜豌豆   通心粉

       调料：油醋汁（橄榄油：红酒醋  3:1    再加盐黑胡椒拌匀即可）
       
      做法：1.彩椒洗净切条
                        2.甜豆洗净,去掉老筋,放入开水中焯烫一分钟捞出过凉水
                        3.斜管面放入锅中,多加水多加盐,煮至喜欢的软硬程度
                        4彩椒甜豆通心粉加油醋汁(橄榄油和红酒醋3:1再加盐、黑胡椒碎拌匀）即可。

            彩椒甜豆通心粉沙拉----饭菜一锅端

小贴士：我用的是斜管意面，其他形状的均可
         油醋汁中的红酒醋可以用黑醋，陈醋等替代~

酸爽的油醋汁非常适合夏天~

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