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凉拌油皮
(2011-05-13 13:03:23)
标签:
素食
素菜
美食
油皮
凉拌
黄瓜
凉菜
分类:
凉菜
油皮:大豆磨成浆煮过以后飘在最上层的那层“精华”
含有丰富的优质蛋白,大量卵磷脂及多种矿物质。
原料
:油皮 黄瓜
调料:
盐 糖 陈醋 生抽 辣椒油 熟芝麻
做法:
1.买来的油皮是半干了,放在凉水中稍微浸泡一下,然后洗净切条。黄瓜也切丝
2.切好的油皮和黄瓜加
盐,糖,生抽,陈醋,辣椒油拌匀,最后撒点熟芝麻~
油皮炒菜,凉拌,涮火锅均佳~优质的豆制品
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