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西葫芦饼---无蛋糊塌子

(2011-03-07 12:34:16)
标签:

西葫芦

玉米面

面粉

素食

美食

西葫芦饼

糊塌子

分类: 面点
西葫芦饼---无蛋糊塌子


西葫芦饼,不放鸡蛋也能煎出金黄的颜色~

窍门就是加少量的玉米面

 
原料:西葫芦  玉米面  面粉

调料:盐  花椒面


做法:1:西葫芦擦成丝
      2:加面粉和玉米面,面粉和玉米面的比例是2:1(记住不要额外加水)
      3:加盐和花椒面调味
      4:搅拌均匀,用手拍成饼,锅内放少许油,小火煎,一面煎好了再翻另一面

煎好了沾点醋吃~美味
多吃粗粮益健康~~


西葫芦饼---无蛋糊塌子

西葫芦擦丝

西葫芦饼---无蛋糊塌子

加面粉和玉米面和匀

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