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西葫芦饼---无蛋糊塌子
(2011-03-07 12:34:16)
标签:
西葫芦
玉米面
面粉
素食
美食
西葫芦饼
糊塌子
分类:
面点
西葫芦饼,不放鸡蛋也能煎出金黄的颜色~
窍门就是加少量的玉米面
原料:
西葫芦
玉米面
面粉
调料:
盐
花椒面
做法:
1:西葫芦擦成丝
2:加面粉和玉米面,面粉和玉米面的比例是2:1(记住不要额外加水)
3:加盐和花椒面调味
4:搅拌均匀,用手拍成饼,锅内放少许油,小火煎,一面煎好了再翻另一面
煎好了沾点醋吃~美味
多吃粗粮益健康~~
西葫芦擦丝
加面粉和玉米面和匀
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