加载中…无奶纯素乳酪的制作---素食者的奶酪替代品
(2011-02-18 15:12:11)
标签：
美食糯米粉搅拌加热烘焙素奶酪无奶奶酪素食 |
分类： 无蛋奶烘焙 |
我是学习 ctlin 这位高人的方法
2：冷却一会加水加热成糊状，加入豆浆继续搅拌加热
3:加油（稍微多加一点）醋和盐搅拌均匀
4:将糊糊倒入塑料袋内，放在平底盘上压成片状，冷却后冷冻即可
推荐 ctlin 的博客，有很多无蛋奶的烘焙~我这个烘焙菜鸟正在努力学习中~感谢
素奶酪
原料：糯米粉 水 豆浆 植物油 白醋 盐
制作方法：1:将糯米粉和水按1:1的比例和均匀，放在锅内加热同时搅拌成半透明很粘稠的状态
经常做西餐的童鞋可以一次多做点放冰箱备用哈~
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