红枣糯米什豆酿南瓜--素食者温补佳品

标签:
糯米性温大枣南瓜食疗素食美食 |
分类: 热菜 |
冬天~~多吃温暖的利于脾胃
家里还有个小南瓜放了两周了还是这么新鲜,足以说明南瓜皮有抗氧化的作用
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功
怎么吃呢怎么吃呢,大晶同学说她妈妈经常这样做,于是今天实践了一下,昨晚睡前泡了一点糯米,
红小豆,枸杞,黄豆,今天直接放南瓜里上电饭锅蒸就行了,好简单~
将糯米和豆子们提前泡好,将南瓜切成两半,一半去籽,再用小勺挖下来一些南瓜肉,然后一起和泡好的
糯米豆子们放到南瓜瓢里,上锅蒸熟(我用的是电饭锅,蒸了一个小时,非常软烂)。
无需另外加糖,大枣的味道渗到糯米中,软糯香甜,补中益气,老少皆宜。
今天小白只用了一小半南瓜,因为就一个人吃怕吃不了,如果人多的话,可以直接用正个南瓜,从顶部分开
掏空,然后填入馅料,再盖上南瓜盖子~~
前一篇:米汉堡---素食好选择
后一篇:茶香四溢~~茶香炒饭