早上推开窗，终于看到屋顶上积雪了！好美！
今年冬天特别冷！上海都下了几天的雨雪了！这样的雪景在上海可是难得一见的！

中午出门想拍雪景，发现已经不见什么雪了，都化成水了，可能这天还不算太冷吧！

现在外面又在飘雪了！漫天飞舞！美耶！



下雪天窝在家做蛋糕真是件美事，开烤箱就当是取暖！

做过几次重乳酪蛋糕，发现别人不太爱吃！可能是口感太厚了，说是吃在嘴里连口水都被粘掉了！

为了消灭冰箱里的库存，加上正好又有榛果巧克力，就做了这款乳酪蛋糕！

榛子巧克力乳酪蛋糕（忘了从哪里盗版来的，谢谢了！）

材料：

饼底材料：消化饼干50克 可可粉1小勺 黄油20克

蛋糕材料：奶油奶酪250克 榛子巧克力155克 白砂糖20克 可可粉1大勺蛋1只

做法：

1.消化饼擀碎加入可可粉，将融化的黄油加入饼干中，混合均匀，放入6寸圆模中，压平；

2.榛子巧克力隔水融化，稍稍降温备用；

3.奶油奶酪隔水打滑，加糖、可可粉和蛋，继续打滑；

4.混合2和3，拌匀，倒入模中；

5.烤箱150度，隔水烤45分钟左右；

6.冷却后，入冰箱冷藏。

这次带到单位，没想到一帮同事都喜好重乳酪，把他们给美的~~

不能把他们给吃刁了，否则经常重乳酪，开销太大了~~