香港人习惯喝下午茶，所谓的三点三，指的就是下午三点十五吃点心，这又是港人另一种惯用语，几点几分全讲的钟表上的数字，三点九就是三点四十五分，刚到香港我还弄错过别人告诉我的时间。

蛋塔是最常见的下午点心，喜欢看港剧的人一定不陌生，港式蛋挞其实分两种，一种我们叫酥皮蛋挞，另外一种是"牛油皮"，香港名店泰昌蛋挞所提供的就是牛油皮。大部份饼店的都提供牛油皮蛋挞，因为相对酥皮的话牛油皮做法比较简单；而酥皮因为要反复对折才会有那"酥"的效果所以比较耗时间。其实两种皮都各有粉丝，我自己就比较爱牛油皮了，吃后感觉没那么腻。不过还是那句老话，刚出炉的蛋挞赢在新鲜吃起来特别香酥，已经有80分了，有人说剩下那20分差异就在各店的秘方啰。

炖奶是另一种传统甜品，原本用的是水牛的奶，而不是乳牛，现在也还有以水牛奶入菜炖汤。这种甜品，以蛋白牛奶和糖炖成，因为水牛奶的脂肪含量高，吃起来口感滑嫩。有朋友从台北来，部分会指名要去义顺炖奶或澳洲牛奶公司，虽然吃完不一定喜欢，但是这可是地道港味，很多香港人对童年的记忆就联系着炖奶，所以恋恋不忘。

钵仔糕，砵仔糕是香港街头传统小吃，以黄糖、粘米粉放在一个瓦制的小砵内蒸熟，吃的时候把砵仔糕从小砵倒出来，以竹签穿起来吃，有的砵仔糕加入红豆，也有以白砂糖制造，因而颜色不同。刚蒸好的砵仔糕，口感滑润、味道香甜，比萝卜糕略为扎实些，软硬适中，稍有弹性。砵仔糕在过去只有白糖、黄糖和红豆的口味。现在口味较丰富，有绿茶砵仔糕、南瓜砵仔糕，广州西关也有售卖砵仔糕，口味多种多样，如绿豆、红豆、巧克力、菠萝、椰子、橙、芒果、马蹄、西米、芋头等。

榴莲班戟，香港人管Pancake叫班戟，就是一种薄饼，里面的内馅自然是榴莲，咬一口，榴莲特殊的气味立刻占据口腔，接着食道胃囊，榴莲的口感介于融化的吉士和冰淇淋之间，不过是冰凉的，外层薄饼柔软，颜色是鲜艳的绿色，童话般的感觉，可能加了香兰叶，东南亚料理和娘惹糕中常见，这不会是我特别喜欢的甜点，但是一款特别且值得尝试的甜点。

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義順燉奶

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榴槤班戟

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傳統餅店除了蛋塔還有老婆餅皮蛋酥桃酥都是香港傳統點心